Tahukah kamu bahwa saus lembut dan gurih yang sering kamu temukan pada salad, roti lapis, atau sebagai cocolan kentang goreng ini memiliki sejarah yang cukup menarik? Mayones, atau mayonnaise, bukan sekadar saus biasa. Di balik warnanya yang putih kekuningan dan teksturnya yang kental, tersimpan cerita […]
Kentang tumbuk atau mashed potato adalah makanan yang sering banget kamu temui di restoran-restoran ala Barat. Makanan ini dibuat dari kentang yang ditumbuk, dan isiannya bukan hanya kentang saja, tapi bisa juga ditambahkan susu, krim, atau mentega, jadi rasanya lebih gurih. Karena bahan utamanya kentang, […]
Mungkin bagi sebagian dari kamu, nama roti bagelen terdengar asing. Namun, bagi generasi yang lebih tua, atau bagi kamu yang tinggal di kota-kota dengan tradisi kuliner yang kuat, roti bagelen itu sebuah kenangan manis. Kue kering berbentuk bundar, renyah, dan bercita rasa manis gurih ini […]
Dalam dunia kuliner, Caesar Salad merupakan salah satu hidangan yang tampak sederhana namun sarat dengan sejarah menarik. Kombinasi selada romaine segar, crouton renyah, keju parmesan, dan saus creamy dengan rasa khas menjadikannya menu pilihan banyak orang. Caesar salad juga menjad salah satu hidangan yang sering […]
Bread pudding, atau puding roti adalah hidangan klasik yang menghangatkan hati dan memiliki sejarah yang kaya. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, hidangan ini telah menjadi favorit di berbagai belahan dunia selama berabad-abad. Pernahkah kamu bertanya-tanya, bagaimana sejarah bread pudding ini? Apa […]
Siapa yang bisa menolak aroma gurih dan renyah kastengel yang baru keluar dari oven? Kue yang satu ini sudah menjadi ikon saat perayaan hari raya, khususnya Lebaran. Tapi pernahkah kamu bertanya-tanya, dari mana sebenarnya asal-usul kue yang selalu bikin ketagihan ini? Mari kita telusuri sejarahnya. […]
Garlic bread menjadi salah satu menu yang sering dipelajari di berbagai pendidikan kuliner. Sesuai dengan namanya, aroma roti ini sudah bisa dibayangkan bukan? Roti yang dipanggang renyah, mentega yang meleleh, dan bawang putih yang harum menggoda. Garlic bread bukan sekadar pelengkap hidangan pasta atau sup, […]
Waffle, di Indonesia menjadi jajanan yang digemari generasi z dan alpha. Teksturnya yang lembut di dalam, dengan tampilan kotak-kotak siap menampung sirup maple atau topping favorit. Apakah kamu pernah bertanya-tanya dari mana hidangan lezat ini berasal? Mengetahui sejarah waffle penting bagi chef pastry supaya bisa […]
Sandwich, siapa yang tidak kenal makanan praktis yang satu ini? Dua lembar roti mengapit berbagai macam isian, mulai dari daging, sayuran, keju, hingga selai. Mudah dibuat, mudah dibawa, dan rasanya yang variatif menjadikan sandwich sebagai pilihan favorit banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau bahkan […]
Hai, Sobat Kuliner! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan sosis, bukan? Makanan olahan daging yang satu ini seringkali menjadi pilihan praktis untuk sarapan, bekal, atau bahkan camilan. Bentuknya yang silindris dan rasanya yang gurih memang menggugah selera. Tapi, pernahkah kamu bertanya-tanya, sebenarnya dari mana […]
© 2024 All rights reserved
Presented By PT Sejahtera Era Dinamika