Di dunia kuliner, pastry selalu menjadi primadona dengan kelezatan dan teksturnya yang menggoda. Dua jenis pastry yang sering membingungkan banyak orang adalah puff pastry dan danish pastry. Sekilas, keduanya tampak serupa dengan lapisan-lapisan renyah yang menggoda. Tapi, tahukah kamu bahwa ada perbedaan mendasar di antara […]
Pasta, hidangan klasik asal Italia ini, telah mendunia dan menjadi favorit banyak orang. Terbuat dari tepung gandum yang diolah menjadi berbagai bentuk, pasta menawarkan kelezatan yang tak terhingga dengan perpaduan saus dan topping yang beragam. Di balik kesederhanaannya, pasta memiliki ragam jenis dengan bentuk dan […]
Solo, tak hanya dikenal dengan budaya kraton yang memesona, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang wajib dicoba. Cita rasa khas Solo yang memadukan sentuhan Jawa dan Eropa membuat banyak orang ingin bisa memasaknya sendiri. Ingin belajar memasak dengan serius atau sekedar memperdalam masakan Solo? Ikuti […]
Menjadi seorang Executive Chef merupakan impian bagi banyak pecinta kuliner. Jabatan ini identik dengan prestise, tanggung jawab besar, dan gaji yang menjanjikan. Namun, untuk mencapai puncak karir di dunia kuliner ini, diperlukan dedikasi, kerja keras, pengalaman dan ilmu pengetahuan yang mumpuni. Bagi kamu yang tertarik […]
Di Indonesia, menurut media detik hampir 10 juta Gen Z ini menganggur. Generasi Z, lahir antara tahun 1997 dan 2012, dikenal sebagai generasi yang tech-savvy, kreatif, dan ingin membuat perbedaan di dunia. Mereka juga memiliki ekspektasi tinggi terhadap pekerjaan dan menginginkan kesempatan untuk belajar dan […]
Indonesia memiliki masalah pengangguran yang cukup pelik, khususnya di kalangan Gen Z, dan menjadi perhatian banyak pihak. Mengacu pada data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan, pada Februari 2023, tingkat pengangguran terbuka di Indonesia mencapai 5,3%. Angka ini didominasi oleh Gen Z, dengan jumlah pengangguran mencapai […]
Di dapur profesional yang ibarat orkestra terampil, setiap anggota tim memainkan peran penting dalam menghasilkan hidangan lezat. Dalam hirarki dapur, terdapat dua posisi penting yang sering disalahartikan yaitu Assistant Cook dan Commis Chef. Meskipun setiap hotel, restoran, dan kapal pesiar memiliki struktur yang berbeda beda […]
Lebaran Haji tinggal menghitung hari! Momen spesial ini tak lengkap tanpa hidangan daging kurban yang lezat dan penuh cita rasa. Bagi umat Islam, lebaran haji menjadi waktu untuk berkumpul bersama keluarga dan kerabat, menikmati hidangan istimewa, dan berbagi kebahagiaan. Apabila mendapat daging kurban yang berupa […]
Memasak bukan hanya tentang mengisi perut, tapi juga tentang seni dan kreasi. Bagi kamu yang ingin mengasah kemampuan memasak dan bercita-cita menjadi chef profesional, sekolah masak di Surabaya bisa menjadi pilihan tepat. Namun, memilih sekolah masak yang tepat tidak semudah membalikkan telapak tangan. Ada banyak faktor […]
Di dunia kuliner, penguasaan seni memasak dan penyajian makanan saja tidak cukup. Kemampuan untuk menyantap hidangan dengan etika yang baik, atau yang dikenal sebagai table manner, ternyata juga menjadi faktor penting dalam industri ini. Hal ini terutama berlaku bagi para mahasiswa tata boga yang ingin […]
© 2024 All rights reserved
Presented By PT Sejahtera Era Dinamika