Akselerasi Karir Kuliner dalam 10 Bulan

Kuasai Keahlian Kuliner dan Langsung Magang di Hotel Bintang 5

Program profesi singkat, padat, dan terukur yang dirancang untuk mengupgrade skill masak menjadi karir profesional di industri kuliner, pariwisata, hotel bintang 5 dan kapal pesiar

Langkah pertamamu menuju dapur profesional dimulai dari pilihan yang tepat. Program Kelas Reguler di National Culinary Service Academy (NCSA) Surabaya dirancang khusus untuk kamu yang ingin menguasai seni kuliner dengan standar internasional dan langsung terjun ke industri global.

Mengapa Program Kelas Reguler tepat untuk Kamu

Waktu adalah investasi berharga. Oleh karena itu, kurikulum materi untuk chef disusun secara intensif selama 10 bulan, menggabungkan penguasaan teknik di kampus dan pengalaman nyata di industri.

    • 4 Bulan Pertama: Siswa fokus pada pelatihan intensif, teori, dan praktik langsung di kampus.

    • 6 Bulan Selanjutnya: Siswa akan menjalani program magang (internship) di hotel bintang 5 untuk mengasah mental dan keahlian di lingkungan profesional.

Belajar dengan Kurikulum Materi Standar Industri

Setiap materi di NCSA Surabaya telah disesuaikan dengan kebutuhan industri kuliner, perhotelan (horeca), pariwisata dan kapal pesiar saat ini.

    • Dasar Kuliner

    • Produksi Makanan Internasional

    • Manajemen Dapur

    • Pastry & Bakery

    • Soft Skill

apply batch juli 2026

Privilege yang Kamu Dapatkan di NCSA Surabaya

Setiap siswa yang mendaftar di kelas reguler akan dipersiapkan untuk siap berkarir di dunia kuliner, pariwisata dan hospitality (perhotelan dan restoran)

Jaminan Magang di Hotel Bintang 5

Pasti magang hotel bintang 5 di seluruh Indonesia, mulai dari Batam, Jakarta, Jogjakarta, Surabaya, Bali, hingga Makassar

Belajar dari Para Chef Profesional

Siswa akan dibimbing langsung oleh Professional Chef dari hotel bintang 5 serta praktisi kuliner berpengalaman dari dalam dan luar negeri

Sertifikat Chef dan Sertifikat Profesional lainnya

Bekali karir dengan sertifikat kelulusan NCSA, sertifikat profesi resmi dari BNSP, sertifikat Table Manner, dan sertifikat magang hotel bintang 5

Peluang Kerja Luas

Bergabunglah dengan 90% alumni yang telah berhasil berkarir di industri pariwisata dan perhotelan

Kamu bisa mendaftar Kelas Reguler di 3 lokasi kampus

NCSA Surabaya

NCSA Bintaro

NCSA Pulomas

Mulai Perjalananmu Sekarang

Jangan tunda kesempatan untuk memulai karir sebagai chef di tahun ini

Siap berkonsultasi mengenai masa depanmu?

Tim admission kami siap membantumu memahami lebih lanjut mengenai biaya pendidikan yang transparan dan jadwal kelas terbaru.