Program profesi singkat, padat, dan terukur yang dirancang untuk mengupgrade skill masak menjadi karir profesional di industri kuliner, pariwisata, hotel bintang 5 dan kapal pesiar
Langkah pertamamu menuju dapur profesional dimulai dari pilihan yang tepat. Program Kelas Reguler di National Culinary Service Academy (NCSA) Surabaya dirancang khusus untuk kamu yang ingin menguasai seni kuliner dengan standar internasional dan langsung terjun ke industri global.
Waktu adalah investasi berharga. Oleh karena itu, kurikulum materi untuk jadi chef disusun secara intensif selama 10 bulan, menggabungkan penguasaan teknik di kampus dan pengalaman nyata di industri.
4 Bulan Pertama: Siswa fokus pada pelatihan intensif, teori, dan praktik langsung di kampus.
6 Bulan Selanjutnya: Siswa akan menjalani program magang (internship) di hotel bintang 5 untuk mengasah mental dan keahlian di lingkungan profesional.
Belajar dengan Kurikulum Materi Standar Industri
Setiap materi di NCSA Surabaya telah disesuaikan dengan kebutuhan industri kuliner, perhotelan (horeca), pariwisata dan kapal pesiar saat ini.
Dasar Kuliner
Produksi Makanan Internasional
Manajemen Dapur
Pastry & Bakery
Soft Skill
Setiap siswa yang mendaftar di kelas reguler akan dipersiapkan untuk siap berkarir di dunia kuliner, pariwisata dan hospitality (perhotelan dan restoran)
Kamu bisa mendaftar Kelas Reguler di 3 lokasi kampus
NCSA Surabaya
NCSA Pulomas
NCSA Bintaro
Mulai Perjalananmu Sekarang
Jangan tunda kesempatan untuk memulai karir sebagai chef di tahun ini
Siap berkonsultasi mengenai masa depanmu?
Tim admission kami siap membantumu memahami lebih lanjut mengenai biaya pendidikan yang transparan dan jadwal kelas terbaru.
© 2026 All rights reserved
Presented By PT Sejahtera Esa Dunia