(Ilustrasi Keju, Sumber: pixabay.com/publicdomainpictures)

Cara Mengolah 7 Jenis Keju Populer di Dunia, Kamu Harus Coba!

Siapa yang tidak suka keju? Makanan yang satu ini memang punya penggemar tersendiri karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang beragam. Sebagai chef profesional, kamu pasti sering menemukan keju dalam berbagai hidangan, baik itu pizza, lasagna, atau sandwich. Tahukah kamu, ada banyak sekali jenis keju […]

italian restorant

3 Jenis Restoran Italia, Osteria, Trattoria, dan Ristorante

Ingin bekerja di restoran Italia? Pasti sebagai mahasiswa jurusan chef bekerja di restoran Italia sangat membanggakan. Ada banyak restoran Italia di kota besar di Indonesia namun tahukah kamu ternyata ada 3 tipe atau jenis restoran italia yang menyuguhkan makanan berbeda sesuai dengan jenis restorannya. 3 […]

5 Keju Asli Indonesia, Lebih dari Sekadar Cemilan

Pernahkah kamu berpikir bahwa keju tidak hanya berasal dari negara-negara barat? Ternyata, Indonesia juga memiliki beragam jenis keju lokal yang unik dan lezat, lho! Sebagai siswa NCSA Indonesia yang bangga akan kekayaan budaya negeri, tentu kamu ingin mengenal lebih dalam tentang kuliner Indonesia, bukan? Salah […]

italian food

Kenali 10 Istilah dalam Masakan Italia di Restoran

Halo para calon chef profesional! Menu masakan Italia memang punya daya tarik tersendiri. Selain rasanya yang lezat, hidangan yang ada di restoran Italia juga punya istilah-istilah khusus yang mungkin belum familiar di telinga kita. Sebagai mahasiswa yang bercita-cita menjadi chef profesional, kamu wajib banget nih […]

macam macam bakery

10 Contoh Bakery, Kamu Pernah Buat yang Mana?

Dunia bakery itu dunia yang penuh dengan beragam jenis roti dan kue yang menggoda selera. Banyak produk bakery yang bisa kamu temui, mulai dari roti, kue, hingga berbagai jenis camilan manis yang dipanggang. Coba di bawah ini, apakah ada beberapa contoh bakery yang pasti sudah […]

pastry dan bakery

10 Macam dan Contoh Pastry, Kamu Pernah Buat yang Mana?

Dunia pastry dan bakery terus berkembang dengan tren baru yang menarik perhatian banyak orang. Sebagai siswa sekolah tata boga, kamu pasti tahu bahwa pastry bukan sekadar camilan lezat, tetapi juga seni dalam dunia kuliner yang membutuhkan teknik khusus. Dari croissant yang renyah hingga macaron yang […]

jenis tepung

5 Jenis Tepung yang Bikin Mie-mu Makin Nikmat!

Siapa sih yang suka makan mie? Makanan yang satu ini memang jadi favorit banyak orang, dari anak-anak sampai dewasa. Tapi pernah tidak kamu berpikir, mie yang kamu makan sehari-hari itu terbuat dari tepung apa aja, sih? Bagi kamu yang ingin belajar membuat mie atau bahkan […]

jenis mie

Jenis Mie Berdasarkan Bahan Dasarnya, Jangan Sampai Salah!

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan mie, kan? Makanan yang satu ini memang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Sejarah mie sangat panjang, dan mie hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan rasa. Tapi, tahukah kamu bahwa bahan dasar pembuatan mie itu sangat […]

macam-macam mie

Ini Macam-Macam Mie, Calon Chef Wajib Tahu!

Sebagai calon chef, kamu pasti memiliki semangat yang tinggi untuk mempelajari dunia kuliner. Salah satu bahan makanan yang sangat serbaguna dan populer di berbagai belahan dunia adalah mie. Mie tidak hanya menjadi hidangan pokok, tetapi juga menjadi bahan dasar untuk berbagai kreasi kuliner yang lezat. […]