Saat membuat kue, bahan-bahan yang digunakan sangat memengaruhi hasil akhir. Salah satu bahan utama yang sering digunakan adalah telur. Namun, tahukah kamu bahwa ada perbedaan antara telur omega 3 dan telur biasa? Perbedaan ini tidak hanya memengaruhi kandungan gizinya, tetapi juga bisa berpengaruh pada rasa […]
Plating atau penataan makanan adalah seni secara visual meningkatkan daya tarik hidangan. Sebagai calon chef, kamu wajib menguasai teknik ini karena plating yang baik dapat menggugah selera makan dan memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi pelanggan. Berikut 7 esensial dan penting dalam plating yang perlu […]
Plating atau penataan makanan adalah seni visual yang membuat hidangan terlihat menarik dan menggugah selera. Namun, ada beberapa hal yang perlu kamu hindari agar plating tidak terlihat berantakan atau bahkan menurunkan selera makan. Yuk, simak pembahasannya! Hal yang Sebaiknya Dilakukan (Do’s) Gunakan Piring yang Tepat […]
Seni menata makanan atau yang dikenal dengan plating adalah salah satu hal yang penting dalam dunia kuliner. Selain rasanya yang lezat, tampilan makanan yang menarik juga dapat menggugah selera dan meningkatkan pengalaman makan. Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan keahlian untuk melakukan plating makanan […]
Menyajikan hidangan bukan hanya sekadar mengenyangkan perut, tetapi juga tentang memberikan pengalaman visual yang menggugah selera. Plating, atau seni menata makanan di atas piring, adalah kunci untuk menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga indah dipandang. Mari kita telusuri contoh plating dari western food […]
Keju adalah salah satu makanan yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat keju cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan. Namun, bagi para vegetarian, memilih jenis keju yang tepat bisa menjadi tantangan tersendiri. Pasalnya, tidak semua keju dibuat dengan bahan-bahan yang […]
Keju adalah salah satu produk olahan susu yang populer di seluruh dunia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat keju sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan. Namun, tahukah kamu bahwa keju bisa dibuat sendiri di rumah, dan pengetahuan ini sangat berguna bagi calon chef. […]
Keju sering dianggap sebagai makanan yang harus dihindari saat sedang diet. Padahal, tidak semua keju tinggi kalori dan lemak. Ada beberapa jenis keju yang justru bisa menjadi pilihan tepat untuk kamu yang sedang menjaga berat badan atau menjalani diet sehat. Sebagai calon chef yang suatu […]
Merica, si butiran kecil pedas ini, memang punya kekuatan istimewa dalam menambah cita rasa dan bahkan memberikan manfaat kesehatan. Bila kamu suka masak memasak, pasti merasa ada kewajiban untuk menyimpan merica di dapur atau di atas meja untuk menambah rasa makanan. Tapi, tahukah kamu ada […]
Bumbu dasar adalah kunci kelezatan masakan Indonesia. Bayangkan, kamu sebagai orang yang suka masak memasak, ingin membuat makanan yang cepat untuk keluarga tercinta, dan ketika memakai bumbu dasar, rasa dan baunya aneh. Bila bumbu dasar sudah disimpan, namun ternyata busuk ketika digunakan pasti perasaannya jengkel? […]
© 2026 All rights reserved
Presented By PT Sejahtera Esa Dunia