Salad merupakan hidangan menyegarkan yang terdiri dari berbagai macam sayuran, buah-buahan, dan protein yang disiram dengan saus. Salad tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan.
Taste Atlas adalah media online yang memuat ensiklopedia rasa serta daftar hidangan tradisional dunia, bahan-bahan lokal, dan restoran otentik dari berbagai negara di dunia. Termasuk dalam informasi yang diambil dari Instagram Taste Atlas, dan berikut 9 Jenis Salad di dunia salah duanya dari Indonesia.
Bionico dari Meksiko
Salad ini terbuat dari buah-buahan segar seperti melon, pepaya, semangka, dan jeruk, yang dicampur dengan kelapa parut, krim, dan susu kental manis. Bionico biasanya disajikan sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
Rujak dari Indonesia
Salad khas Indonesia ini terbuat dari berbagai macam buah-buahan dan sayuran segar seperti mangga, nanas, bengkuang, mentimun, dan tauge. Rujak biasanya disiram dengan saus pedas dan manis yang terbuat dari gula merah, asam jawa, dan cabai.
Ensalada Fruta dari Meksiko
Salad ini mirip dengan Bionico, tetapi menggunakan buah-buahan yang lebih beragam seperti stroberi, blueberry, dan anggur. Ensalada Fruta biasanya disiram dengan saus yogurt atau saus vinaigrette.
Frugtsalat dari Denmark
Salad buah klasik ini terbuat dari berbagai macam buah-buahan segar seperti apel, pir, pisang, dan anggur. Frugtsalat biasanya disiram dengan saus krim atau saus yogurt.
Asinan Buah dari Indonesia
Salad ini mirip dengan rujak, tetapi menggunakan buah-buahan yang direndam dalam air asam dan gula selama beberapa jam. Asinan buah biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping.
Ambrosia dari Amerika Serikat
Salad ini terbuat dari jeruk bali, jeruk, nanas, dan marshmallow. Ambrosia biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau hidangan pembuka.
Boerenjongens dari Belanda
Salad ini terbuat dari kentang rebus, telur rebus, dan bacon. Boerenjongens biasanya disiram dengan saus vinaigrette dan ditaburi dengan daun bawang.
Frog Eye dari Amerika Serikat
Salad ini terbuat dari kacang lentil yang dimasak dan dicampur dengan berbagai macam sayuran seperti tomat, seledri, dan bawang bombay. Frog Eye biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping.
HoA Qua Dam dari Vietnam
HoA Qua Dam termasuk jenis salad di dunia yang berasal dari negara Vietnam. Salad ini terbuat dari bunga teratai, wortel, dan udang kering. HoA Qua Dam biasanya disiram dengan saus nuoc mam dan ditaburi dengan kacang tanah goreng.
Salad merupakan hidangan yang mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Anda dapat menambahkan berbagai macam bahan favorit Anda untuk membuat salad yang lezat dan bergizi.
Tips:
Gunakan buah-buahan dan sayuran segar untuk rasa terbaik.
Cuci semua bahan dengan seksama sebelum digunakan.
Potong bahan-bahan menjadi potongan kecil agar mudah dimakan.
Sajikan salad segera setelah dibuat agar tetap segar dan renyah.
Selamat mencoba!
Salad, Kurikulum Materi di NCSA
Akademi Kuliner di Indonesia dengan bangga menghadirkan kurikulum materi “Salad” yang termasuk dalam materi Western Food. Kurikulum materi memasak ini dirancang untuk membekali para calon chef dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk membuat salad yang lezat dan bergizi.
Manfaat Mengikuti Sekolah Masak di Akademi kuliner NCSA:
- Meningkatkan keterampilan memasak
- Memperluas pengetahuan tentang salad
- Mempelajari teknik pembuatan saus salad yang lezat
- Belajar bagaimana memilih bahan-bahan salad yang segar dan berkualitas
- Mampu menyajikan salad dengan cara yang menarik dan profesional
- Memperoleh sertifikat dari NCSA
Hubungi tombol WhatsApp di pojok bawah ini untuk mendapatkan informasi mengenai jadwal, kurikulum materi, lokasi kampus dan biaya sekolah masak di NCSA.
