Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan, apalagi jika kamu memiliki peralatan masak yang lengkap dan berkualitas. Alat masak yang awet dan berkualitas tidak hanya membuat kegiatan memasak menjadi lebih mudah, tetapi juga lebih menyenangkan. Nah, kali ini, kita akan membahas 10 macam alat masak awet berkualitas yang wajib kamu miliki di dapur.
1. Panci Stainless Steel
Panci stainless steel adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang mencari panci yang tahan lama dan mudah dibersihkan. Bahan stainless steel tidak bereaksi dengan makanan, sehingga aman untuk kesehatan. Selain itu, panci stainless steel juga tahan terhadap karat dan korosi.
2. Wajan Anti Lengket
Wajan anti lengket adalah alat masak yang wajib kamu miliki untuk memasak berbagai jenis makanan, mulai dari telur dadar hingga tumisan. Pilihlah wajan anti lengket yang terbuat dari bahan berkualitas dan memiliki lapisan anti lengket yang tebal agar tahan lama.
Baca juga: 7 Jenis Wajan yang Tepat untuk Memasak
3. Pisau Set Berkualitas
Pisau adalah alat masak yang paling sering digunakan di dapur. Oleh karena itu, penting untuk memiliki pisau set yang berkualitas dan tajam. Pilihlah pisau yang terbuat dari bahan stainless steel berkualitas tinggi dan memiliki pegangan yang nyaman digenggam.
4. Talenan Kayu
Talenan kayu adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang mengutamakan kesehatan dan kebersihan. Kayu memiliki sifat antibakteri alami, sehingga aman untuk digunakan sebagai alas memotong bahan makanan. Pilihlah talenan kayu yang terbuat dari kayu keras dan memiliki permukaan yang halus.
5. Spatula Silikon
Spatula silikon adalah alat masak yang serbaguna dan tahan panas. Silikon tidak akan meleleh atau bereaksi dengan makanan, sehingga aman untuk digunakan. Selain itu, spatula silikon juga mudah dibersihkan dan tidak akan merusak permukaan wajan anti lengket.
Baca juga: Macam Jenis Spatula Sering Dipakai Anak Kitchen
6. Mangkuk Mixing Set
Mangkuk mixing set adalah alat yang penting untuk mencampur bahan makanan. Pilihlah mangkuk yang terbuat dari bahan stainless steel atau kaca yang tahan lama dan mudah dibersihkan.
7. Sendok Ukur dan Gelas Ukur
Sendok ukur dan gelas ukur adalah alat yang penting untuk mengukur bahan makanan dengan tepat. Pilihlah sendok ukur dan gelas ukur yang terbuat dari bahan stainless steel atau plastik yang berkualitas dan mudah dibaca.
8. Parutan Keju
Parutan keju adalah alat yang berguna untuk memarut keju, sayuran, dan bahan makanan lainnya. Pilihlah parutan keju yang terbuat dari bahan stainless steel yang tajam dan tahan lama.
9. Oven Tahan Karat
Oven tahan karat adalah alat yang tepat untuk memanggang kue, roti, dan hidangan lainnya. Pilihlah oven yang terbuat dari bahan stainless steel yang tahan karat dan memiliki fitur yang lengkap.
10. Blender Serbaguna
Blender serbaguna adalah alat yang penting untuk membuat jus, smoothie, dan hidangan lainnya. Pilihlah blender yang memiliki daya yang kuat dan pisau yang tajam agar dapat menghaluskan bahan makanan dengan sempurna.
Baca juga: Beda Chopper dan Blender, Panduan Lengkap Siswa Sekolah Masak
Tips Memilih Alat Masak Awet Berkualitas dari NCSA Indonesia
- Pilih bahan yang berkualitas: Stainless steel, besi cor, dan silikon adalah beberapa bahan yang dikenal awet dan tahan lama.
- Perhatikan ketebalan dan kekuatan: Alat masak yang tebal dan kuat akan lebih tahan lama dibandingkan yang tipis dan ringkih.
- Pilih merek yang terpercaya: Merek yang sudah terkenal biasanya memiliki kualitas yang lebih baik.
- Perhatikan fitur tambahan: Beberapa alat masak dilengkapi dengan fitur tambahan, seperti lapisan anti lengket atau pegangan anti panas, yang dapat meningkatkan kenyamanan dan keamanan penggunaan.
Cara Merawat Alat Masak Agar Awet
- Cuci alat masak segera setelah digunakan dengan sabun lembut dan air hangat.
- Keringkan alat masak dengan kain bersih sebelum disimpan.
- Hindari menggunakan alat masak logam pada wajan anti lengket.
- Simpan alat masak di tempat yang kering dan bersih.
Sebagai siswa sekolah kuliner NCSA Indonesia, kamu akan diajarkan cara memilih dan merawat peralatan masak yang baik dan benar.
Apakah kamu tertarik untuk belajar lebih lanjut tentang dunia kuliner? Bergabunglah dengan NCSA Indonesia dan wujudkan impianmu menjadi chef profesional!
Saya SEO Content Writer yang bertugas di NCSA Indonesia. Saya bekerja untuk memastikan konten kami tidak hanya informatif, tetapi juga mudah ditemukan di internet. Misi saya adalah membantu menginspirasi dan membimbing calon-calon profesional kuliner dengan menyediakan informasi yang bermanfaat.
