chef perempuan dan laki laki

Kenali Apa itu Private Chef, Keterampilan dan Tugasnya

Mungkin kamu pernah mendengar istilah private chef, tetapi apa sebenarnya yang dimaksud dengan profesi ini? Dalam dunia kuliner yang semakin berkembang, peran chef ini menjadi semakin penting, terutama bagi mereka yang menghargai pengalaman makan yang unik dan personal. Mari kita telusuri lebih dalam tentang profesi […]

private chef di rumah

Private Chef, Bisnis Menguntungkan Bagi Koki Profesional

Menjadi private chef kini menjadi salah satu profesi yang banyak diminati oleh koki profesional. Tidak hanya memberikan kebebasan dalam berkarya, tetapi profesi ini juga menawarkan peluang penghasilan yang menjanjikan. Namun, apa yang membuat tren private chef semakin populer? Di mana saja permintaan untuk private chef […]

Bahan Loyang

Pilihan Bahan Loyang untuk Baker Muda

Hai, baker muda! Kamu pasti sering melihat berbagai macam loyang kue dengan bahan yang berbeda-beda di toko perlengkapan masak. Nah, pernah penasaran nggak, sih, bahan apa yang paling cocok untuk resep kue kesukaanmu? Memilih loyang yang tepat itu penting banget, lho, supaya hasil kue kamu […]

plating

Plating, Seni Menyajikan Hidangan yang Bikin Ngiler!

Sebagai siswa sekolah NCSA Indonesia, kamu pasti sering melihat foto-foto makanan yang super cantik di Instagram atau TikTok. Nah, tahu nggak sih apa yang bikin tampilan makanan itu jadi begitu menarik? Salah satu kuncinya adalah plating. Apa itu plating? Plating, dalam dunia kuliner, adalah seni […]

rekom garnis

Mau Bikin Makanannya Instagramable? Coba Garnis Kekinian Ini!

Sebagai siswa sekolah NCSA Indonesia yang aktif di media sosial, kamu pasti tahu betapa pentingnya tampilan makanan yang menarik untuk diunggah. Selain rasanya yang lezat, makanan yang cantik juga akan menggugah selera makan dan membuat teman-temanmu ingin mencobanya. Salah satu cara untuk membuat makananmu terlihat […]

Gorengan

Peralatan Wajib dan Tips Memasak Gorengan yang Renyah dan Lezat

Usaha gorengan merupakan salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan karena permintaan pasar yang tinggi. Namun, untuk menghasilkan gorengan yang lezat dan menggugah selera, diperlukan peralatan yang tepat dan teknik memasak yang benar. Berikut adalah beberapa peralatan yang wajib dimiliki untuk usaha gorengan dan tips memasak […]

loyang untuk roti

Ketahui Jenis Loyang untuk Membuat Roti

Pernahkah kamu bingung memilih loyang untuk membuat roti yang tepat ? Memilih loyang yang sesuai sangat penting untuk mendapatkan hasil akhir roti yang sempurna. Setiap jenis roti membutuhkan loyang dengan bentuk dan ukuran yang berbeda. Loyang bukan hanya sebagai wadah adonan, tetapi juga mempengaruhi bentuk, […]

garnish dan plating

Perbedaan Garnish dan Plating, Seni Menyajikan Hidangan yang Menarik

Pernahkah kamu memperhatikan bagaimana makanan disajikan di restoran-restoran mewah? Setiap hidangan seolah-olah merupakan sebuah karya seni yang memanjakan mata sebelum dinikmati lidah. Dua istilah yang sering muncul dalam dunia kuliner dan berkaitan dengan penyajian makanan adalah granish dan plating. Meski sering digunakan secara bergantian, keduanya […]