Pernahkah kamu mengalami kejadian di mana pisau dapur kesayangan tiba-tiba menghilang? Jangan khawatir, ini adalah masalah yang cukup sering terjadi di dapur. Kehilangan pisau memang sedikit merepotkan, terutama saat kamu ingin memasak sesuatu yang membutuhkan bawang putih. Namun, jangan panik! Ada beberapa cara mudah dan efektif untuk mengupas bawang putih tanpa menggunakan pisau. Yuk, simak tips-tips berikut ini!
1. Metode Tepukan
Cara ini adalah yang paling sederhana dan sering digunakan. Langkah-langkahnya:
- Ambil beberapa siung bawang putih.
- Letakkan bawang putih di atas talenan atau permukaan yang keras.
- Tutup bawang putih dengan telapak tanganmu, lalu tepuk-tepuk dengan kuat menggunakan tangan yang lain.
- Ulangi beberapa kali hingga kulit bawang putih retak dan mudah dikelupas.
2. Metode Kocokan
Metode ini cocok untuk kamu yang ingin mengupas bawang putih dalam jumlah banyak sekaligus. Langkah:
- Masukkan beberapa siung bawang putih ke dalam toples atau wadah tertutup.
- Kocok dengan kuat selama beberapa saat.
- Gesekkan bawang putih satu sama lain agar kulitnya terkelupas.
- Buka wadah dan kelupas sisa kulit bawang putih yang masih menempel.
Baca juga: 6 Jenis Bawang untuk Masak yang Wajib Kamu Tahu
3. Metode Microwave
Cara ini sangat efektif untuk melunakkan kulit bawang putih sehingga mudah dikelupas. Langkah:
- Letakkan beberapa siung bawang putih di atas piring yang aman untuk microwave.
- Panaskan dalam microwave selama 10-15 detik.
- Keluarkan dan biarkan dingin sebentar.
- Kulit bawang putih akan lebih mudah terlepas.
4. Metode Air Panas
Mirip dengan metode microwave, air panas juga bisa melunakkan kulit bawang putih. Langkah:
- Masukkan beberapa siung bawang putih ke dalam mangkuk.
- Siram dengan air panas.
- Diamkan selama beberapa menit.
- Kulit bawang putih akan mengembang dan mudah dikelupas.
5. Metode Tekanan
Cara ini memanfaatkan tekanan untuk memisahkan kulit bawang putih dari dagingnya. Langkah:
- Letakkan beberapa siung bawang putih di antara dua talenan atau papan potong.
- Tekan dengan kuat menggunakan telapak tangan atau dengan menggunakan alat seperti rolling pin.
- Kulit bawang putih akan retak dan mudah dikelupas.
Penting ketika Memotong Bawang
- Gunakan sarung tangan: Untuk menghindari bau bawang menempel di tangan, sebaiknya gunakan sarung tangan karet saat mengupas.
- Simpan di tempat yang sejuk: Simpan bawang putih di tempat yang sejuk dan kering agar lebih awet.
- Pisahkan siung: Jika kamu hanya membutuhkan beberapa siung, pisahkan terlebih dahulu sebelum mengupas.
Dengan mencoba beberapa metode di atas, kamu pasti akan menemukan cara mengupas bawang putih yang paling nyaman dan efisien untukmu. Selamat mencoba!
Punya tips lain yang ingin kamu bagikan? Yuk, tulis di kolom komentar!
Baca juga: Kesalahan Umum Anak Kitchen dalam Menggunakan Pisau di Dapur
Ubah Passion Jadi Karir Profesional
Memiliki kecintaan pada dunia kuliner? Akademi kuliner NCSA Indonesia adalah jawabannya! Dengan program reguler 4 bulan yang intensif, kamu akan dibekali dengan keterampilan memasak yang komprehensif, mulai dari teknik dasar hingga kreasi menu modern. Lebih menariknya lagi, kamu akan mendapatkan kesempatan magang selama 6 bulan di hotel bintang 5. Pengalaman ini akan memperkaya portofolio kamu dan mempersiapkanmu untuk menjadi seorang chef profesional yang handal.
Tidak hanya itu, NCSA Indonesia juga menawarkan berbagai kemudahan untuk kamu. Dengan kampus yang berlokasi di Surabaya dan Jakarta, kamu dapat memilih lokasi yang paling dekat dengan tempat tinggalmu. Selain itu, dapatkan juga cashback menarik saat mendaftar. Jadi, tunggu apalagi? Segera daftarkan dirimu dan wujudkan impianmu untuk menjadi seorang chef sukses!
